Triglyzeride

Triglyzeride sind die häufigste Form von Nahrungsfetten und dienen dem Körper als wichtigste Energiespeicherform — überschüssige Kalorien aus Nahrung (nicht nur Fett, auch Kohlenhydrate und Alkohol) werden in Triglyzeride umgewandelt und im Fettgewebe gespeichert.

Der Wert reagiert sehr empfindlich auf die letzte Mahlzeit — nach einer fettreichen oder kohlenhydratreichen Mahlzeit kann er kurzzeitig deutlich ansteigen — weshalb für aussagekräftige Werte meist eine nüchterne Blutentnahme (10–12 Stunden ohne Nahrung) empfohlen wird.

Ein dauerhaft erhöhter Nüchternwert wird mit einem erhöhten Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen sowie — bei sehr hohen Werten — für eine akute Bauchspeicheldrüsenentzündung in Verbindung gebracht. Häufige Ursachen für erhöhte Werte sind Übergewicht, hoher Alkoholkonsum, viel Zucker und raffinierte Kohlenhydrate in der Ernährung, Bewegungsmangel, unbehandelter Diabetes sowie bestimmte genetische Fettstoffwechselstörungen.

Ein niedriger Wert ist in aller Regel unproblematisch. Regelmäßige Bewegung, Gewichtsreduktion bei Übergewicht und eine Reduktion von Zucker und Alkohol gehören zu den wirksamsten nicht-medikamentösen Maßnahmen, um erhöhte Triglyzeridwerte zu senken.